7
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
65,83 kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Versiune ieftină și rapidă a unei ciorbe delicioase pe care le puteți gătește acasă cu găluște. Aluatul de coajă se face cu slănină și ceapa.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
5 из 5 1 65.83 
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Feliați untura și prăjiți-o pe o lingură ulei vegetal.
- Ceapa tocată mărunt se va întuneca în grăsime până când culoare caramel.
- Se curăță cartofii, se taie în felii și se toarnă apă, se gătește până la fiert 20 de minute.
- Împărțiți ceapa prăjită cu slănină. Într-o jumătate se toarnă morcovi răzuți, ardei iute și usturoi granulat, amestecați totul, prăjiți 5 minute și puneți cartofii. Gătit 10 minute.
- Toarna faina in a doua jumatate 150 gr. și 80-100 ml. apă. Se frământă aluatul și se sare.
- Scoateți aluatul cu o linguriță și întindeți-l la fierbere ciorba. Gatiti 5-7 minute
- Turnați mazărea verde cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. La servire se presară cu mărar.
Cuvinte cheie:
- gnocchi