Supă rustică cu urzici

9

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 70.13kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  70.13kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Supliment de vitamine delicioase, cu un conținut ridicat de fier, nu încărcă stomacul este ușor digerabil. Supa este potrivită pentru copii. Această supă se prepară acasă și în țară toată vara de la urzica, care nu a intrat în culoare. Grăbește-te să faci o astfel de supă vara măcar o dată pentru o schimbare!

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Carne de vită – 500 gr.
• Cartofi – 6-7 buc.
• Urzică-300 gr.
• 1 ceapa
• Ulei vegetal-50 ml.
• 3 ouă
• Crema acru la gust
• Apa 1,5-2 litri.
• Sare după gust
• Condimente după gust.

5 из 5 1 1 ч1 ч 70.13

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați carnea de vită în fâșii, în ceea ce privește elementele de bază și prăjiți ulei vegetal.
2. Cojiți, tocați și prăjiți ceapa în ulei până când moliciune.
3. Cojiți și tocați cartofii în bucăți mari.
4. Ouă fierte tari și coajă.
5. Adăugați carnea prăjită, cartofii și apa fiartă ceapa salata. Se mai fierbe aproximativ 30 de minute.
6. Sareți bulionul și adăugați condimente.
7. Din tulpinile de urzici, rupeți frunzele. Pentru ca urzica să nu ardă poate fi udat cu apă clocotită.
8. Îndoiți frunzele într-un blender și tocați-le.
9. Puneți urzicile în supă și gătiți încă 5-7 minute.
10. Serviți supa cu un ou, care poate fi tocat fin sau tăiate în jumătăți. Adăugați smântână după gust.

Cuvinte cheie:

• urzica