Taco carne asada cu morcovi și ardei – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 452, grăsimi totale 11 g., grăsimi saturate g., proteine 30 g., carbohidrați 56 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Photo of the dish:Christopher Testany Timp: 35 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. iaurt natural cu putine calorii
- 1 cățel de usturoi, grătar fin
- 2 lingurițe l. cilantro proaspăt tocat, precum și frunze pentru flouring
- 1 ceapă dulce mare, tăiată în felii
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare grosieră
- 1 friptură de carne (carne porționată de vită) carcasele, foarte bogate în gust) cu o greutate de 450 g.
- 4 morcovi de talie medie, grătar
- 1 ardei gras roșu mare, miez, scoateți semințe și tăiate în fâșii mici
- 1 – 2 lingurițe ardei tocati jalapeno fara seminte
- 3 linguri. l. suc de lămâie proaspăt stors, precum și felii pentru hrană
- 12 tortille de porumb
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, usturoi, cilantro, ceapă dulce, vită, morcovi, ardei gras, jalapenos, suc de lime, tortilla
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul sau tigaia – grătarul până la mediu-înalt temperatură. Amestecați iaurtul, usturoiul și cilantro într-un bol mic, se lasă pe masă la temperatura camerei.
- Ungeți feliile de ceapă cu ulei de măsline și presărați-le cu un vârf sare. Se presară carne 1/2 lingură. sare. Ungeți grătarul cu puțin cantitate de ulei de măsline și prăji felii de ceapă și carne cu două laturi, până când se formează semnele de la grătar, aproximativ 5 minute. cu fiecare parte. Friptura se va dovedi ușor prăjită cu suc puternic culoare roz pronunțată. Puneți friptura pe o placă de tăiere și se lasă 5 minute
- Faceți o salată: puneți morcovi și ardei copți bol de dimensiuni medii și se amestecă cu ardeii jalapeno, sucul de lămâie și 1/4 lingură sare.
- Înfășurați tortilele în prosoape de hârtie umedă folie de plastic; cuptor cu microunde la cuptor pentru 1 min. Tăiați carnea de vită în felii subțiri peste fibre. A pune la cale pe carne de tortilla și ceapă prăjită; apoi legume și sos. presăra mult cilantro. Serviți tacosul cu felii de var.