Taco-uri vegetariene cu țelină, dulce cartofi și sarmale de ananas

O rețetă detaliată pentru gătirea unui fel de mâncare cu cartofi. o porție: (total 4) Calorii 450, grăsimi totale 1 7 g., saturate grăsimi, proteine ​​9 g, carbohidrați 67 g, fibre, mg, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Foto Tacii vegetarieni cu țelină, cartofi dulci și salsa de ananas Fotografie alimentară: Ryan Dausch Timp: 40 min. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 2 tuberculi cu cartofi dulci de dimensiuni medii, feliați în bucăți de aproximativ 2,5 cm.
  • 5 căței de usturoi (nepețite)
  • 1 ceapă roșie mare, feliată în felii mari
  • 1 rădăcină de țelină medie, decojită și tocată dimensiuni de aproximativ 2,5 cm.
  • 1/4 art. ulei vegetal
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • 1/4 ananas, fără miez
  • 1 Serano Chili
  • 1/3 art. pătrunjel tocat fin
  • 2 lingurițe l. sucul de tei
  • 3/4 art. fasole racite
  • 12 tortillas de porumb cu diametrul de 15 cm.

Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce), rădăcină de țelină, ardei serrano, ceapă roșie, ananas, sos de salsa, suc de lime, tortilla, fasole roșie, fasole coapte, usturoi, pătrunjel

Pregătirea rețetei:

  1. Puneți grătarele pe partea superioară și inferioară a cuptorului; încălzește-te acesta la 230 ° C. Întindeți usturoiul pe o foaie de copt cu părțile înalte toate cele două felii de ceapă roșie (vor fi necesare pentru gătit salsa). Pe o foaie de copt separată cu laturile înalte pune cartofi dulci și rădăcină de țelină. Ambele foi de copt presărați 2 lingurițe. l. ulei de floarea soarelui și sezon 1/4 linguriță. sare și puțin piper negru proaspăt măcinat. coace, întoarce periodic legumele și întorcând tigaia, pt 25-30 minute, până când legumele sunt caramelizate. Dă vasul se răcește.
  2. În același timp, toacă fin ceapa roșie rămasă, ananas și ardei serano (îndepărtați semințele din el pentru a elimina o parte a gravității); se amestecă într-un bol de dimensiuni medii. adăuga jumătate de pătrunjel și suc de lămâie, condimentează cu sare și piper peste la gust.
  3. Strângeți cuptorul anterior coajă într-un bol mic separat catei de usturoi; zdrobi-le. Adăugați fasolea și cu grijă Se amestecă. Acoperiți vasul cu pelicula de agățare și încălziți cuptor cu microunde pentru aproximativ 2 minute. Preîncălziți tortilele înăuntru conform instrucțiunilor de pe pachet. Ungeți fiecare tortilă amestecul rezultat de fasole, puneți legumele coapte deasupra, sarmalele de ananas și pătrunjelul rămas.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: