Ardeii iute Chillotle revitalizează atât carnea de porc cât și cea slabă coleslaw. Luminoasă, în timp ce hrănitoare și densă, este rapidă vasul este ideal pentru grătar. o porție: (4 total) Calorii 299, grăsimi totale 11 g, saturate grăsimi, proteine 22 g, carbohidrați 28 g, fibre, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 25 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Carnea de porc
- 350 gr coadă de porc, tăiată într-un unghi în felii groase 1,3 cm
- 1/4 art. frunze de cilantro tocate
- 1 lingură l. suc proaspăt de lămâie
- 1 lingură l. ulei vegetal
- 1 lingură piper măcinat (jalapeno afumat)
- 2 căței de usturoi tocate
- 1/4 ceapa rosie mica, tocata marunt
Salată de varză roșie
- 2 lingurițe aruncat varză roșie
- 1/4 art. frunze de cilantro tocate
- 1 lingură l. ulei vegetal
- 1 lingură l. oțet de cidru
- 1/4 lingură piper măcinat
- 1 piper roșu mic, tocat foarte subțire
- 1/4 ceapa rosie mica, tocata marunt
- 8 tortille de porumb
- 8 linguriță smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- Pene de var pentru servire
Retete cu ingrediente similare: carne de porc, tortilla, ardei gras, varză roșie, oțet de cidru de mere, suc de lămâie, piper ceapa dulce, rosie, smantana
Pregătirea rețetei:
- Carne de porc. În capacitate mare, amestecați cilantro, suc de lime, ulei, pulbere de chipotle, usturoi și ceapă. Adăugați feliile de porc și întoarceți-vă pentru a acoperi cu mirodenii. Preîncălziți grătarul la temperatură moderat ridicată.
- Salată de varză. Amestecă varza într-un bol mare, cilantro, ulei, oțet, pudră de chili, ardei gras, ceapă roșie și 1/4 lingură. sare și piper. Se amestecă.
- Scoateți carnea de porc din marinat, îndepărtați marinata rămasă. Presărați carnea pe ambele părți cu sare și piper în 1/4 lingură. Fry on la gratar aproximativ 10-12 minute, întoarcerea o dată, până când carnea de porc este rumeneste. Transferați pe o farfurie mare.
- Gratiți tortilele de porumb pentru aproximativ 1 min., răsucind o dată până devin moi și apar dungi de la grătar. Puneți farfurii separate. Spread pe tortilla carne de porc și puțină salată de varză. Se adaugă 1 oră la fiecare porție. l. smântână și se servește cu pană de tei.