Placinta cu mousse de dovleac fara coacere – o reteta detaliata preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (12 total) Calorii 279, grăsimi totale 8,5 g, grăsimi saturate g., proteine 7 g., carbohidrați 44 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 4 час. 45 de minute Dificultate: porții medii: 12 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
plăcintă
- 230 gr. prăjitură de prăjitură tare turtită crăpată bucăți (aproximativ 2,5 linguri.)
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 1/3 art. plus 2 lingurițe. l. zahăr brun deschis
- 1 lingură piure de dovleac
- 1 lingură extract de vanilie
- 3/4 tsp condimente pentru plăcinta de dovleac
- 1 litru iaurt congelat cu vanilie, înmuiat
- Crema de lapte cu sirop de arțar, vezi rețeta de mai jos
Cremă de lapte cu sirop de arțar
- 1 și 3/4 tsp fara gelatina
- 2 lingurițe l. apă
- 1 lingură 2% lapte degresat
- 1/4 art. sirop de artar
- 1/2 lingură extract de vanilie
Rețete cu ingrediente asemănătoare: piure de dovleac, prăjituri cu paine scurtă, condimentare pentru plăcinta de dovleac, zahăr brun, sirop de arțar, extract de vanilie, lapte, iaurt, gelatină
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un bol al unui procesator de alimente, amestecați fursec de turta, unt si 2 linguri. l. zahăr brun; pisa înainte de formarea firimituri mici. Întindeți masa de-a lungul fundului și pereților Tigaie pentru torturi de 23 cm până când se formează o crustă maro aurie, de la 10 la 15 minute Se răcește complet pe un suport de sârmă.
- Într-un bol mare, amestecați piureul de dovleac, vanilia, asezonând plăcinta de dovleac și restul de 1/3 linguriță. zahăr brun; adăuga iaurt congelat și amestecă din nou. Se umple cu umplutură prăjitură cu turtă refrigerată și congelată pentru a se întări, aproximativ 3 ore. Înfășurați bine cu folie de plastic și depozitați înainte de servire.
- Când este gata de servit, puneți prăjitura la frigider, să se înmoaie puțin, aproximativ 30 de minute. Garnisiți cu cremă de arțar sirop, opțional Cremă lactată cu sirop de arțar: B într-un bol mediu, amestecați gelatina cu apa; lasă să stea până când umflături, aproximativ 5 minute. Într-o cratiță mică, încălziți laptele la formarea aburului. Amestecă laptele fierbinte cu gelatina, arțarul sirop și vanilie.Puneți un bol cu lapte în apă cu gheață și se răcește amestecând ocazional până când începe amestecul se întăresc la margini aproximativ 15 minute. Folosind un mixer de mână, bateți amestecul de lapte la viteză mare până când este gros și aerisit consistența, aproximativ 8 minute. Puneți crema deasupra plăcintei sub formă de ondulează ca bezeaua și servește.
