Tăiați cu varză

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 173,82kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  173,82kcal

• evaluare

• rețetă

Ce să faci atunci când temele sunt gustoase și acasă frigider aproape gol? Așa este – să improvizezi! rezultatul este plăcinte foarte gustoase și neobișnuite din făină integrală cu varză și ou. Recomand încearcă să gătești acasă aceste plăcinte pline de inimă! Sugestie: să face plăcintele luminoase și frumoase, ungeți-le cu gălbenuș înainte produse de patiserie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• lapte – 2 lingurițe.
• zahăr – 1 lingură
• drojdie uscată – 1 lingură
• ouă – 7 buc.
• unt – 30 gr.
• faina integrala – 5-6 linguri.
• varză – 700 gr.
• sare
• piper

1ч 40мин1ч 40мин 173,82

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pregătiți produsele:
2. Se dizolvă zahărul în jumătate de pahar de lapte cald, se adaugă drojdie și se pune la loc cald timp de 10 minute. Rezultatul ar trebui obține o astfel de „pălărie”.
3. Într-un bol mare, combinați laptele rămas, oul, topit unt și 1 cană făină. Adăugați amestecul de drojdie și Se amestecă.
4. Adăugați făina treptat și frământați aluatul până este devine neted și elastic.Coperiți aluatul cu un prosop și curățați într-un loc cald și întunecat timp de 1 oră.
5. În timp ce aluatul vine, pregătiți umplutura. Se toacă fin varză și puneți tocană în unt. Încercați să nu adăugați exces de apă, astfel încât umplutura să nu se dovedească foarte „umedă”.
6. 6 ouă fierte tari și se toacă fin. Îmi place să le defilez într-un blender aproape crud.
7. Când varza este moale, adăugați ouăle, sare și eliminați din foc. Umplutura trebuie să fie la temperatura camerei.
8. Când aluatul se ridică, așezați-l pe făina presărată de suprafață. Împărțiți aluatul în bucăți mici. Dimensiunea depinde din preferințe. Din această cantitate de aluat am obținut 20 de plăcinte.
9. Rotiți aluatul în prăjituri rotunde.
10. Ușor, fără exces de umiditate, puneți umplutura în centrul tortului.
11. Acoperiți marginile plăcintelor. Forma plăcintei poate fi oricare. Eu sunt L-am ales pe cel clasic, cu o cusătură spre interior, astfel încât plăcinta să nu se destrame. Lăsați prăjiturile finite 10 minute, astfel încât să rămână încă puțin abordat.
12. Pentru a face plăcintele luminoase și frumoase, ungeți-le gălbenuș. Coaceți prăjiturile timp de 20 de minute în preîncălzit Cuptor la 200 de grade. Lăsați coacerea terminată timp de 10 minute a se odihni. Placintele sunt gata! Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• Meniu vegetarian
• coace
• coacere
• varză
• făină
• legume și verzi
• plăcinte