Tăiați de porc brazați

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 336,5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  336,5kcal

• evaluare

• rețetă

Astăzi gătim acasă delicioase cotlet de porc înăbușite ceapa in mustar si sosul de smantana. La cotletele din lateral faceți cartofi fierți și salată de morcovi.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Lână de porc – 4 bucăți
• Ceapă – 1 buc.
• Muștar dulce – 3 linguri.
• Crema acru – 1 lingura
• Faina – 5 linguri.
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• Ardeiul măcinat
• sare

45 мин45 мин 336,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm feliile de lână de porc, stropim cu sare, măcinate ardei, rulează generos în făină și prăjește în ulei pe un ulei puternic foc din 2 părți.

2. Adăugați ceapa tocată în cotlet și prăjiți până când nu se înroșește.

3. Se toarnă apă (500 ml) în carne cu ceapă, se adaugă muștar, sare, piper măcinat, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.

4. După 20 de minute, se adaugă smântână în sos și se fierbe carnea deschisă la foc mediu timp de 10-12 minute, până când sosul aromat se îngroașă.

5. Serviți cotletul delicios cu cartofi fierți și salată de legume. Sosul poate fi completat cu orice condiment, dacă doriți. și ierburi după gust.