4
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
257,7kcal
- evaluare
-
rețetă
În supermarketurile moderne, este destul de dificil de găsit de vânzare carnea de cal. Dar în țările caucaziene se folosește acest tip de carne destul de des când gătești diferite feluri de mâncare acasă. Dacă tu Dacă doriți să atingeți această cultură, atunci ar trebui să încercați aceste tăieturi delicioase de carne de cal cu semințe de susan.
Hai să începem!
Ingredientele
0/12 ingrediente
257,7
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Se strecoară carnea din vene, se spală bine și se taie mediu un cub. Transferați-l într-un bol adânc și înmuiați 2-3 ore. După aceea, răsuciți carnea de cal într-o mașină de tocat carne cu usturoi, slănină și ceapă.
-
Înmuiați cantitatea necesară de pâine în lapte, apoi adăugați el în carne tocată. Puneți acolo ou, sare, piper și zira. toate amestecați bine, gustați dacă nu există suficientă sare – add.
-
Combinați pesmetul cu semințele de susan și amestecați.
-
Modăți tăieturi rotunde din carne tocată, rulați-le în pesmet cu semințe de susan. Prăjiți prăjiturile într-o tigaie bine încălzită ulei vegetal. Dacă vasul este încă crud după prăjire, lăsați-l poate fi gătit la cuptor.