Această rețetă va ajuta la prepararea tăieturilor de porc naturale afumate oasele sunt și mai gustoase. Pentru a glazura carnea de porc, gătește marinata cu glazura din miere, zahar brun, suc de lime si rosu fulgi de ardei. Un amestec apetisant de tartă-dulce va acoperi afumatul tăieturile de porc cruste uimitoare și le oferă mai multă suculență și gust neobișnuit, adăugați la aceasta aroma intoxicantă a cărbunelui gratar. Durează doar 20 de minute pentru a marina carnea și a o prăji – câteva minute pe fiecare parte. Cu minimum de probleme vei reuși o explozie de arome pe care oaspeții tăi o vor aprecia cu siguranță. prieteni: 
Timp: 36 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 art. zahăr brun
- 1/4 art. miere
- 1 lingură l. ulei vegetal + opțional pentru grăsime grătar
- 1 suc de lime
- 1 lingură fulgi de ardei roșu
- 8 tăieturi subțiri de aproximativ 1 cm underwire
Rețete cu ingrediente similare: zahăr brun, miere, var, fulgi de ardei roșu, coaja de porc
Pregătirea rețetei:
- Încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-înalt.
- Într-o pungă de plastic suficient de mare pentru a ține totul chiftele, amestecă zahărul, mierea, uleiul vegetal, sucul de tei și fulgi de ardei roșu. Adăugați tăieturile de porc și lăsați-le marinați cel puțin 20 de minute.
- Scoateți carnea de porc din marinat. Ungeți ușor grătarul ulei. Puneți prăjiturile pe grătar și prăjiți până la marcajele de la zăbrele, aproximativ 2 minute. Rotiți tăieturile la 90 de grade și prăjiți-le inca 2 minute pentru a obtine marcaje sub forma unei grile. Flip și gătește încă 2 minute pe partea cealaltă. Transferați chiftelele de pe grătar la farfurie și se servește.
