Rețeta pentru tăieturi naturale de porc dezosate cu грушами и сухариками. 
Time: — Сложность:rețete ușoare folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 tăieturi de porc dezosate
- 2 pere decojite și tocate grosier
- 2 cepe, feliate în felii subțiri
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 125 g slănină afumată tocată
- 1 lingură zahăr din trestie
- 2 lingurițe l. rozmarin proaspat tocat fin
- 25 g stafide
- 6 felii de pâine albă
- condimente
Rețete cu ingrediente similare: carne de porc, pere, ceapă, slănină afumată, zahăr brun, rozmarin, stafide, pâine albă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 C. Puneți perele și ceapa într-un material termorezistent se formează, se adaugă unt, slănină, zahăr și rozmarin. Se coace 20 de minute apoi se adaugă stafidele și carnea. Gătiți încă 20-25 de minute până la tăieturi Nu coaceți sau rumeniți.
- Între timp, puneți pâinea pe o foaie de copt și uscați-o cuptorul pentru aproximativ 10 minute până se rumeneste. presăra crutoane de porc, sare, piper și se servește.
