Pentru a pregăti acest fidea, luați spaghete cu cereale integrale, ei nu numai că arătați „asiatici”, ci și umpleți vasul cu sănătos fibre dietetice și o aromă ușoară de nucă. Și cu adevărat aroma asiatică a tăiței va oferi un sos uimitor de pastă de anacard (sau unt de arahide) amestecat cu oțet de orez, sos picant siracha, funie, ghimbir și cilantro aromat. Amestecați taiteii cu sos, zarzavaturi si legume proaspete de vara, printre care bok choy, mazăre de zahăr, ardei gras și ridichi și bucurați-vă de el suculență și gust exotic piquant.Valitatea nutrițională a unuia porții: (total 4) Calorii 504, grăsimi totale 12 g, grăsimi saturate g., proteine 17 g., carbohidrați 83 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
ремя: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 340 gr spaghete cu cereale integrale
- 340 gr mazăre de zahăr tocată și spartă pe jumătate
- 3 capete de fund choy superficial, tăiate și tocate grosier
- 1/3 art. unt de arahide sau unt de caju
- 3 linguri. l. otet de orez
- 1 lingură l. sos siracha (sos chili asiatic) + suplimentar pentru hrană
- 4 pene de ceapă verde, tocate grosier
- 1 cm. Rădăcină de ghimbir, decojită și tocată
- 0,5 linguri. frunze proaspete cilantro
- 1 piper roșu, galben sau portocaliu mic, cubulete
- 8 ridichi, tăiate cubulețe
Rețete cu ingrediente similare: paste spaghete, mazăre de zahăr în păstăi, varză bok choy, pastă de arahide, pastă de anacard, oțet de orez, sos sriracha, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, cilantro, ardei iute, ridiche
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mare, aduceți apa sărată la fiert. Adăugați spaghetele și gătiți așa cum este recomandat pe ambalaj, adăugând mazăre și bok choy cu 2 minute înainte de a fi gătit paste. Puneți separat 0,5 linguri. apă spaghete, odihnă scurgere. Transferați pastele și legumele într-un bol mare.
- Între timp, într-un procesor de alimente, amestecați pasta de caju, câte 2 Art. l. apă și oțet de orez, sos de siraca, udei, ghimbir, 1/4 Art. cilantro și 0,5 linguriță bate sare până la neted. Вbol mediu amestecă ardeii și ridichile cu restul 1/4 art. cilantro și 1 linguriță. l. otet de orez.
- Adăugați sosul în amestecul de paste și turnați suficient cantitatea de lichid întârziat de gătit pentru a face sosul mai mult lichid; se amestecă la acoperire cu sos. Stai pe farfurii și puneți în fiecare porție legume tăiate cubulețe și ceva sos siraca.
