1 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
288kcal
- evaluare
-
rețetă
Dacă îți place să gătești acasă nu numai delicioase, ci și mâncăruri originale, atunci ar trebui să vă placă această opțiune. Aflați cum să gătiți o tartă cochetă, delicioasă, cu un strat de bezea și pere. Desertul se dovedește într-adevăr chic în felul său. aspect și perfect pentru o masă festivă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
288
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Bateti ouale, zaharul, vanilia si praful de copt intr-un recipient adanc. La acestea se adaugă unt topit, făină și înlocuitor aluat gros.
- Acoperiți aluatul final cu film de agățare și trimiteți la frigider timp de 30 de minute.
- Luați o farfurie detașabilă și puneți aluatul acolo în același timp, astfel încât să fi format laturi de aproximativ 3 cm înălțime. Lipiți aluatul cu o furculiță, astfel încât să nu se ridice.
- Tăiați perele în felii subțiri, puneți aluatul.
- Puneți într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de 20-25 minute.
- În timp ce aluatul de pere este copt, trebuie să pregătiți bezea. un bol pentru a separa proteinele de gălbenușuri (luați ouăle refrigerate). Renunță un vârf de sare și începeți să bateți cu un mixer la viteză lentă proteinele, când încep să crească în volum, mici În porții introducem zahăr. Bateți albii la o densitate atât de mare cu răsturnarea plăcilor pe care nu le-au revărsat.
- Scoate tarta din cuptor, pune deasupra cu un strat uniform de bici proteine și trimite din nou la cuptor pentru 10-15 minute la 150 grade.
- Scoateți din cuptor, după câteva minute, mergeți cu un cuțit de-a lungul marginile formei și pun mâna pe tarta. Se lasă să se răcească și puteți servi cu ceai. Bon pofta
Cuvinte cheie:
- sărut
- pere
- desert
- dulce
- tarte
- tort
