Tarta cu umplutură de caș: rețetă video

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  271kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Tarta delicioasa, delicata pentru intreaga familie. Mare pentru masă festivă. Gatiti acasa, nu regreta!

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Faina -260 gr (2 cani)
• Unt -130 gr
• Zahar – 2 linguri +240 gr
• 4 ouă
• Apă -3,5 linguriți (40 ml)
• Sarea – un vârf
• Cascaval 5% – 750 gr
• Amidon de porumb (KK) – 50 tbsp (50 g)
• Ulei vegetal -4 linguri (40 gr)
• Zahar pudra – pentru decorare

5 из 5 1 2 ч2 ч 271

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Bază: cernut 260 g făină (2 căni). Se adaugă 130 gr unt, 2 linguri de zahăr (40 g), gălbenuș (1 buc), 3,5 linguri apă (40 ml) și un vârf de sare. Frământați aluatul (dacă este necesar) adăugați mai multă apă dacă aluatul este prea slăbit).
2. Pune aluatul într-o pungă, pune la frigider 1 oră.
3. Umplutură: ștergeți 750 g brânză de căsuță printr-o sită, adăugați 3 ouă gălbenuș, 240 g zahăr (1,5 căni), 3,5 linguri amidon de porumb (50 gr), 4 linguri ulei vegetal (40 gr), bun a se amesteca.
4. Bateți 4 albușuri de ou într-o spumă strânsă. Adăugați ușor la amestec de caș, se amestecă.
5. Încălziți cuptorul la 180 de grade.
6. Rotiți aluatul cu turtă scurtă în formă de cerc. Puneți aluatul înăuntru forma (am silicon, dacă forma obișnuită de grăsime ulei).
7. Turnați umplutura în formular, distribuiți uniform.
8. Dăm tarta la cuptor (180 de grade) timp de 1 oră, după care dăm se răcește la cuptor (10-15 minute).
9. Se presară cu zahăr. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• desert
• pentru copii
• brânză de cabană