Aceste torturi sunt fierte în cinci minute și arată ca și ele adus dintr-o patiserie din Paris. Coșuri de aluat laminat filo umplut cu ricotta și decorat cu zmeură și caise uscate fierte în gem de caise cu puțină apă. așa caisele uscate devin mai moi și mai gustoase, iar sosul în care acesta gătit, completează perfect ricotta blândă. Tăcuțe în miniatură dimensiunea unei mușcături arată destul de luminos și spectaculos, iar gustul lor și o combinație de textură de bază crocantă, umplutură de cremă și suculentă fructele nu vor lăsa pe nimeni indiferent.Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 4) Calorii 120, grăsimi totale 3,5 g, grăsimi saturate g., proteine 4 g., carbohidrați 20 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 7 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. gem de caise
- 12 buc caise uscate
- 1/4 art. ricotta
- 12 mini tarati cu file
- 12 zmeură
Rețete cu ingrediente similare: gem de caise, caise uscate, brânză ricotta, tartale, patiserie filo, zmeura
Pregătirea rețetei:
- Amestecați într-un bol mic pentru gem de caise cu microunde și 3 lingurițe. l. apă, adăugați caisele uscate. Acoperiți vasul bine cu film de agățare; tăiați un mic gol în centrul filmului cu vârful unui cuțit pentru a a ieșit aburi. Cuptor cu microunde la puterea maximă în timp de 2 minute. Scoateți filmul cu atenție (aveți grijă să nu vă ardeți cu abur fierbinte) și răciți caisele uscate la temperatura camerei temperatura, amestecând ocazional, aproximativ 20 de minute.
- Pune 1 lingură. ricotta în fiecare tartă din patiserie filo. Stoarceți ușor 1 caisă, puțin mai departe de centru și puneți 1 boabă de zmeură lângă ea. Presărați puțin sos înăuntru care se uscau caisele fierte. Decorați toate tartalele în același mod și servi.
