Tartele “Toamna”

10

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 161kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  161kcal

• evaluare

• rețetă

Aperitiv cald, delicios pe bază de ciuperci de pădure și pui pregătirea acasă nu este deloc dificilă. Poate fi independent o masă pentru o cină ușoară cu prietenii.

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• pasta de rosii 1 lingura. l.
• apă 120 ml
• ulei vegetal 60 ml
• zahăr 1 lingură
• praf de copt 1 lingură
• smântână 15% 60 ml
• lapte 60 ml
• usturoi 2 căței
• gălbenușuri de ou 1 buc.
• brânză semi-tare 30 g
• file de pui 200 g
• ciuperci sălbatice 150 g
• roșii cherry 9 buc.
• sare după gust
• făină 150 g (1 lingură pentru sos)

2ч 30мин2ч 30мин 161

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru aluat pentru tartele, diluați sala de mese într-un bol volumetric o lingură de pastă de roșii cu apă. Adăugați sare, zahăr în soluție, praf de copt, ulei vegetal, se amestecă. Cerneti faina intr-un bol frământăm aluatul elastic, acoperim.
2. Pentru sos, se încălzește laptele, smântâna, usturoiul într-o cratiță, se aduce la fiert, se scoate usturoiul.
3. Intr-o cana, macinati oul cu faina, sare, o parte din lapte smântână, apoi se toarnă în tigaie, se încălzește până când sosul se îngroașă, amestecand ocazional. La final se adaugă brânza rasă, se amestecă bine.
4. Pentru umplutură, se fierbe puiul, se taie cubulețe, ciuperci prăjiți, împărțiți cireșa în două jumătăți.
5. Tăiați aluatul decontat, tăiați cercurile cu o staniu.
6. Așezați aluatul în cutii joase, apăsați-l pe părțile laterale.
7. Pune ciupercile prăjite, cuburi de pui pe aluat.
8. Topim o lingură și jumătate de sos.
9. Garnisiți cu jumătăți de roșii și piper. Puneți preîncălzit la 180 de grade la cuptor pentru 20 de minute. Bun și rece.

Cuvinte cheie:

• aperitiv fierbinte
• ciuperci
• aperitiv
• pui
• tartlet