Tepsi Mantisi

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 244.32kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  244.32kcal

• evaluare

• rețetă

Manti foarte gustoase, la care vom face două tipuri de sos. Faceți o masă turcească acasă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Faina – 320 gr.
• Ouă – 1 buc.
• Carne măcinată – 400 gr.
• Ceapa – 1 buc.
• Pătrunjel – 1 buchet
• Unt – 80 gr.
• Pasta de rosii – 3 linguri. linguri
• Usturoi – 3 cuișoare
• Iaurt natural – 200 gr.
• sare
• Ardeiul negru măcinat

1ч 15мин1ч 15мин 244.32

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-un bol, combinați făina, 150 ml. apă, ouă și frământați aluatul. Acoperiți vasul cu aluatul cu folie de agățare și lăsați deoparte 30 minute.
2. Trei cepe pe o răzătoare și se amestecă cu carne tocată, pătrunjel tocat, 1 Art. o lingură de pastă de roșii și 30 gr. unt. Sare, piper și se amestecă bine.
3. Se întinde aluatul într-un strat subțire, apoi se pliază cu un “acordeon”, se taie în fâșii de 5 cm., se desfășoară, se întinde într-o stivă și tăiate în pătrate.
4. Adăugați umplutura în fiecare pătrat și formați găluște. Ungeți o formă cu unt și puneți găluște.
5. Într-o tigaie topiți 50 gr. unt, se adaugă restul de pastă de roșii, 50 ml. apă și sare. Adu sosul la fierbeți și turnați găluște. Introduceți la cuptor 15 minute la 180 ° C.
6. Amestecă iaurtul cu usturoiul, trecut printr-o presă. terminat toarnă găluște cu sos de iaurt. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• Manti
• aluatul