În loc de obișnuitul terci de hrișcă, puteți găti un delicios și salată neobișnuită de hrișcă. Cereale prăjite cu gătitul va rămâne friabil și va câștiga un gust mai bogat. Se gătește terci și se amestecă cu alune prăjite zdrobit, cu brânză feta, morcovi crudiți și ierburi proaspete și condimentați cu un amestec de otet, ulei de masline si miere. Vei fi surprins cât de interesant combină gustul hrișcă cu restul ingredientelor acestui copios salata verde. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 260, total grăsimi 15 g., grăsimi saturate g., proteine 7 g., carbohidrați 28 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 40 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. crupe de hrisca
- Proteine 1 ou mare, ușor bătut
- 1/4 art. alune de pădure
- 3 linguri. l. oțet de vin roșu
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 lingură miere
- 1 morcov mediu, măcinat fin
- 0,5 linguri. frunze de pătrunjel tocat
- 3 linguri. l. s-a sfărâmat feta
Rețete cu ingrediente similare: hrișcă, alune, brânză feta, morcovi, oțet de vin, miere
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mic, combinați hrișca și albusul de ou pentru a face un bine acoperă cerealele cu proteine. La foc mediu, încălziți o tigaie mare cu acoperire antiaderentă Adăugați hrișcă și prăjiți constant amestecând până când boabele se înmoaie și se separă, iar proteina se lipește de boabe și nu se usucă, aproximativ 3 minute. Dă-l complet se răcește.
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Puneți alunele pe o foaie de copt și prăjiți la cuptor până se rumenesc, 8-10 minute. Treceți la masina de tocat si racita. Cojiți nucile din bucătărie prosop, apoi toacă-le mari.
- Turnați 2 linguriți într-un vas de dimensiuni medii. apă și aduceți la se fierbe. Adăugați hrișcă, dați la fiert, reduceți căldura la moderat slab, acoperiți și fierbeți la foc mic, până când cea mai mare parte a apei este absorbită și hrișca este moale, aproximativ 15 minute. Așezați hrișca pe o foaie de copt, astfel încât să se răcească.
- Într-un bol mare, combinați oțetul, uleiul de măsline, mierea și 3/4 tsp sare. Adăugați terciul răcit, alunele, morcovii, pătrunjelul și feta și amestecă ușor. Serviți salată de cameră temperatură.
