Terci de mazăre cu carne de porc

8

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 261,9kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  261,9kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Acest fel de mâncare este cam grea de făcut acasă. Dar atunci rezultatul va depăși toate așteptările. Acest terci de mâncare delicios pur și simplu nu mă pot abține.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Mazăre redusă – 400 g
• Carne de porc – 500 g
• Ceapa – 2 buc.
• Ardeiul negru măcinat – 1 lingură.
• Unt (pentru a unge matrița)
• Ulei vegetal (pentru prăjit)
• mărar
• Foaie de dafin – 1-2 buc.
• Soda – 1 lingurita.
• sare

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 261,9

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toarnă mazărea cu apă fierbinte, se adaugă sodă și frunza de dafin. Lasa sa se umfle 1 ora.
2. Se spală carnea de porc și se taie în bucăți mici.
3. Ceapa taiata in jumatate de inele.
4. Acum puteți scurge apa din cereale, transferați-o în tigaie și pus pe foc. Gătiti terci obișnuit de mazăre.
5. Ceapa se prajeste in ulei vegetal pana cand transparent, apoi adăugați carne la ea, ușor sare și piper. Continuați să prăjiți încă 5-7 minute.
6. Adăugați apă, acoperiți tigaia și mai fierbeți, amestecând ocazional timp de 40 de minute.
7. Adăugați sare în terciul finalizat. În ciuda faptului că mazărea este aproape transformat în piure de cartofi, nu-l deranjează să se clătească cu un împingător.
8. Amestecați piureul pregătit și carnea.
9. Ungeți un vas de copt cu unt. Pune în ea terci.
10. Acoperiți forma cu folie și dați la cuptor 10 minute, încălzit până la 180 de grade.
11. Înainte de servire, presărați terci cu mărar.

Cuvinte cheie:

• bob de mazăre
• carne de porc