O mare alternativă la orez în prepararea pilafului este scrisă cu adaugand putina pasta italiana. Puteți lipi ia orzo, este mic, dimensiunea boabelor de orez sau fin rupe spaghete. O astfel de varietate va face ca textura pilafului tău mai interesant. Pre-prăjiți pastele uscate în ulei pentru a au dobândit o culoare aurie apetisantă și nu au fiert decât până se va fierbe cu spelta in stocul de pui. Pentru gust se adaugă la pilaf atunci când se gătește paiele, iar la sfârșit se amestecă cu ierburi proaspete. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 4) Calorii 200, grăsimi totale 5 g., grăsimi saturate g., proteină 8 g., carbohidrați 31 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr г. 
Time: 40min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. Emmer
- 1 lingură l. ulei de rapiță
- 1/4 art. spaghete rupte, pastă de linguină sau orzo
- 1 cheag, tocat fin
- 1,5 linguriță. carne de pui sau sare vegetală ușor sărată
- 1/4 lingură sare grosieră
- 1/4 art. pătrunjel tocat
- 2 linguriță cimbru proaspăt tocat sau oregano
Rețete cu ingrediente similare: grâu integral, paste, chei, cimbru, oregano
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță de dimensiuni medii, la foc moderat, se încălzește ulei vegetal. Adăugați pastele și prăjiți, amestecând frecvent, până se rumenesc, aproximativ 2 minute. agitație vopsit și șalot și continuă să se prăjească, amestecând, încă 2 minute.
- Adăugați puiul de sare, sarea și dați la fiert. Coborâți foc, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți până când este vopsită foarte moale, aproximativ 35 de minute. Verificați ortografia la sfârșitul gătitului și se adaugă 1-2 linguri. l. apă dacă se termină înainte de ortografie fierte.
- Presărați pilaf cu pătrunjel și cimbru, slăbiți cu o furculiță și servi.
