Un fel de mâncare rapidă și ușoară cu file de tilapia cu salată de cartofi și escarioli – gustoase și sănătoase, sănătoase un fel de mâncare cu o aromă delicioasă va fi cu siguranță pe placul dvs. și al vostru oaspeții. Avantajul incontestabil al acestui fel de mâncare este că toate ingredientele sunt preparate într-o singură tigaie. Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 4) Calorii 465, grăsimi totale 30 g, grăsimi saturate g., proteine 32 g., carbohidrați 20 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. ulei de măsline
- 340 gr cartofi cu deget mic, tăiați în jumătate sau cartofi cu piele roșie, tăiați în sferturi
- 4 căței de usturoi, treceți printr-un storcător de usturoi
- 1 cap de escariol (aproximativ 570 gr.), Rupeți în bucăți
- 600 gr file de tilapia, ștergeți uscat
- 2 pui de oregano proaspăt, frunze sfâșiate
- 1 suc de lamaie
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, usturoi, salată escariol, tilapia, oregano, suc de lămâie
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare adâncă cu un capac, încălziți 1/4 linguriță. ulei de măsline la foc mediu. Pune cartofii într-o tigaie tăiați partea în jos. Adăugați usturoiul și gătiți până la cartofi ușor rumenit și crocant, 4-5 minute. adăuga escariol, asezonează cu sare și piper, apoi adaugă aproximativ 1/3 linguriță. apă. Se acoperă și se fierbe până se usucă escariolul, cca 5 minute
- Condimentează peștele cu sare și piper, pune-l în tigaie deasupra pe verdeață și se presară cu frunze de oregano. Acoperiți și fierbeți până când gata, cam 5 minute.
- Între timp, într-un bol, bateți zeama de lămâie cu restul de 1/4 linguriță. ulei de măsline, sezon 1 lingură. sare și multă piper.
- Ridicați cu atenție peștele din verdeață și transferați într-o adâncime o farfurie sau bol. Puneți verdeața, cartofii și sucul în jurul peștelui tigaie. Bateți cu ulei de lămâie și piper.