Tilapia este iubită pentru carnea ei tandră, dietetică și, de asemenea, pentru că acest pește este excelent pentru a servi cu diverse sosuri, deoarece nu are un gust luminos de întrerupere. De exemplu puteți coace tilapia la cuptor sub uimitoarea asiatică de sud lapte de cocos, cilantro și sos de condiment indian garam masala. Puțin ghimbir proaspăt, usturoi și jalapene dă-i un gust picant, ușor arzător. În mai puțin de jumătate de oră la Veți fi pește aromat într-un sos exotic. Serviți-o cu o farfurie laterală cu orez brun sau iasomie.Valitatea nutritivă a unuia porții: (total 4) Calorii 170, grăsimi totale 3 g, grăsimi saturate g, proteine 34 g., carbohidrați 1 g. fibră g., mg colesterol, sodiu мг., сахар г. 
Time: 25min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 file de tilapia de 180 gr. fiecare
- 1/4 lingură sare grosieră + opțional după gust
- 0,5 linguri. lapte de cocos cu conținut scăzut de grăsime
- 0,5 linguri. frunze de cilantro + opțional pentru hrănire
- 1 lingură ghimbir proaspat decojit, tocat
- 0,5 linguriță condimente garam masala
- 2 căței de usturoi
- Jumătate jalapene decojite, mărunțite și tocate
- 3 linguri. orez brun fiert, pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: tilapia, lapte de cocos, ghimbir rădăcină, garam masala, jalapenos, cilantro
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Presărați o matriță de pulverizare culinară pentru coacerea dimensiunii 22×32 cm.Sareți peștele și puneți-l forma.
- Amestecați laptele de cocos, cilantro, ghimbirul, într-un blender, garam masala, usturoi și jalapenos și se toacă până la neted coerență. Turnați amestecul peste pește.
- Coaceți până când peștele este plictisitor în centru, aproximativ 15 minute. Se presară cu cilantro și se servește cu orez.
