Tiramisu cu zmeură și cremă de arahide – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish:Cana Okada Timp: 30 min. Dificultate: Porții medii: 8 – 10 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. unt de arahide
- 230 gr. brânză mascarpone sau orice altă brânză cremă
- 250 gr zahăr granulat
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 lingură smântână grasă
- 1/2 lingură. gem de zmeură fără semințe
- 1/3 art. framboise (lichior de zmeură) sau suc de zmeură
- 14 buc. buchet italian doamnelor cookie
- 4 lingurițe. zmeură proaspătă
- Ciocolată rasă pentru stropire
- Zahar pudra, pentru stropire
Rețete cu ingrediente similare: brânză mascarpone, smântână, brânză cremă, lichior de zmeură, zmeură, gem de zmeură, prăjituri cu coajă scurtă, Unt de arahide, extract de vanilie, ciocolată
Pregătirea rețetei:
- Bateți untul de arahide într-un mixer la viteză medie, brânză de smântână, zahăr glazurat, vanilie și jumătate de pahar de smântână, 3 – 4 minute. Adăugați crema rămasă și bateți până când este groasă. consistență, aproximativ 2 minute în plus.
- Se amestecă într-un bol folosind un mixer mixer, lichior Framboise și 1/3 pahare de apă până la netezire. În sticlă se formează mărimea 22 – 12 cm. Distribuie 3 linguri de amestec de gem pe partea de jos. Puneți prăjiturile într-un strat, turnați jumătate din amestec deasupra gem.
- Apoi întindeți prăjiturile cu jumătate de cremă, așezați un strat deasupra zmeură. Întindeți un alt strat de fursecuri, întindeți cu un amestec de gem și crema rămasă, se acoperă cu o peliculă și se dă la frigider pentru 8 ore.
- Scoateți din frigider și îndepărtați filmul, apoi așezați deasupra presărați zmeura rămasă cu ciocolată rasă. Decorați prin stropire zahăr înghețat. Oferim o rețetă pentru cheesecake de zmeură.
