Toastados-ul mexican este diferit de tacos în legumele și carnea este suprapusă pe o tortilă prăjită și crocantă. Ca o regulă, pentru tostadas merge tortillas care nu sunt suficient de proaspete pentru tacos, dar este prea devreme să le aruncăm. Puteți voi prăjiți tortilele de porumb pentru a le face crocante sau a cumpăra toastadas gata, care seamănă cu porumb mare chips-uri. Puneți slănina prăjită cu ceapă pe tortilla și pui la gratar în sos de roșii, adăugați varză proaspătă și felii avocado copt. Te vei bucura de asta gustări delicioase. Valoarea nutriției pe porție: (4 total) Calorii 600, grăsimi totale 44 g., Grăsimi saturate g., Proteine 22 g., Carbohidrați 38 g., Fibră g., Colesterol mg., Sodiu mg., Zahăr g. 
Time: 25 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 felii de slănină tocate mărunt
- 2 cepe tocate mărunt
- 1 cutie (400 gr.) Roșii conserve coapte pe foc, tăiat cuburi sau tocate
- 300 gr pui la gratar fără piele de fibre
- 1 chipsotle de piper în sos de adobo, tocat + 1 – 2 lingurițe. l. sos adobo
- 1/4 lingură teren zira
- 2 lingurițe amestec de varză mărunțită
- Suc de jumătate de lămâie
- 8 tortillas crocante de porumb (toast)
- 0,5 linguri. smantana
- 1 avocado tocat
Rețete cu ingrediente similare: slănină, ceapă, roșii, pui, ardei iute în sos adobo, chimen, amestec de salate, suc de lime, tortilla, smantana, avocado
Pregătirea rețetei:
- Prăjiți slănina într-o tigaie mare la foc mediu – 6 minute până devine crocant. Adăugați ceapa și prăjiți, adesea amestecând și răzuind bucăți lipicioase de pe fundul tigaiei, pentru a culoare aurie, aproximativ 10 minute.
- Între timp, toacă roșiile într-un blender. Turnați-le în la tigaie. Trimiteți acolo pui, chipsotle, adobo și sos zira. Gătiti timp de 1 – 2 minute pentru a încălzi sosul. Dacă se dovedește prea gros, adăugați 1/4 linguriță. apă. Sare și piper.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați varza cu zeama de lime, 1/4 h. l. sare si adauga putin piper negru. Preîncălziți porumbul prăjituri conform recomandărilor de pe ambalaj.
- Puneți puiul și varza pe tortillas. Se diluează în smântână 1 – 2 Art. l. apă și presară toastadas. Puneți bucățile deasupra avocado.
