Toastados cu carne de vită și fasole – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 660, grăsime totală 42 g. grăsimi saturate g. proteine 36 g. carbohidrați 38 g. fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 30 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 1/2 ceapa rosie mica, tocata marunt
- 2 căței de usturoi tocat mărunt
- 350 gr carne de vită măcinată
- Sare grosieră
- 2 lingurițe l. pasta de rosii
- 1 lingură l. pudră de chili (amestec de condimente cu rețetă de chili vezi aici)
- 450 gr conserve de fasole coapte în sos de roșii
- 1/3 art. smantana
- 8 tortile de porumb taco (tortillas plate, tari din făină de porumb integral)
- 1,5 linguriță. brânză grosieră cu brânză Monterey sau orice altceva brânză semi-solidă din lapte de vacă
- Salata verde Julienne, sos picant, cilantro sau pătrunjel, pentru stropire
Rețete cu ingrediente similare: ceapă roșie, usturoi, carne tocată carne de vită, pastă de roșii, condimente de chili, fasole coapte, smântână, prăjituri toastate, prăjituri tacos, brânză Monterey Jack, brânză rusă, coriandru
Pregătirea rețetei:
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare până când temperatură moderat ridicată. Adăugați ceapa și prăjiți până când sunt aurii culori, aproximativ 5 min. Adăugați usturoiul și prăjiți, amestecând, 1 min. Adăugați carne de vită măcinată și 1/2 lingură. sare, prăjit, carne frământată spatula, timp de aproximativ 3 minute Adăugați pasta de roșii, pulbere de chili și continuă să gătești, amestecând, încă 2 minute.
- Între timp, încălziți fasolea la cuptorul cu microunde. dilua smantana 2 linguri. l. apă.
- Întindeți fasolea, carnea măcinată și straturile pe tortilele de porumb brânza. Acoperiți toastadele cu smântână, salată, sos fierbinte și patrunjel.