Tocană de legume: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 31.77kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  31.77kcal

• evaluare

• rețetă

Un fel de mâncare delicios și foarte satisfăcător, care poate fi preparat acasă ca o farfurie independentă, precum și o farfurie laterală.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Ceapa – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cartofi – 5-6 buc.
• Vinete – 1 buc.
• Ardei gras – 1 buc.
• Zucchini – 1 buc.
• sare; boia de ardei; piper negru; zira – de gust
• Usturoi – 3 cuișoare
• Verzii la gust
• Apă clocotită – 300-400 ml
• Pasta de rosii – 1-2 linguri. l.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Mazăre Allspice – 5 cantitate.
• Ulei de floarea soarelui – pentru prăjit

1ч 40мин1ч 40мин 31.77

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cojiți ceapa și tăiați-o în jumătate de inele.
2. Cojiți morcovii și tăiați-o în fâșii.
3. Cojiți cartofii și tăiați-i în cubulețe.
4. Ardeiul meu, decojit din tulpină și semințe, tocate paie.
5. Vinetele mele și dovleceii și se taie cubulețe.
6. Cojiți și tocați fin usturoiul.
7. Verzile mele și se toacă.
8. Încălziți tigaia cu ulei de floarea soarelui.
9. Se prăjește ceapa 5 minute la foc mediu.
10. Adăugați morcovii, prăjiți încă 5 minute.
11. Adăugați cartofii, prăjiți la foc mare timp de 2 minute.
12. Reduceți focul la minimum. Fierbeți 15 minute sub capac.
13. Se adauga ardeiul gras, se amesteca.
14. Adăugați pasta de roșii, amestecați.
15. Se toarnă apă clocotită peste tot, se adaugă frunze de dafin și parfumate piper. Se fierbe sub capac la foc mic timp de 20-25 de minute.
16. Adăugați vinetele, la foc mic timp de 15 minute.
17. Se adaugă dovlecelul, se fierbe 5 minute.
18. Adăugați sare, condimente, usturoi și ierburi. Se amestecă și se fierbe 15-20 minute.

Cuvinte cheie:

• prânz
• legume
• tocană de legume
• tocană
• legume fiarte