1
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
176,5kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
O astfel de mâncare delicioasă de miel cu legume este perfectă pentru masa de sarbatori. A găti tocană de miel acasă nu este deloc dificil.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
5 из 5 1 176,5
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Tocati grosier legumele.
- Tăiați mielul în bucăți mari și prăjiți în măsline ulei 10 minute. Apoi adăugați ceapă, morcovi, rozmarin și usturoi, prăjiți încă 8 minute.
- Turnați 600 ml apă clocotită, sare, piper, adăugați cartofi și se fierbe sub capac timp de o oră și jumătate la foc mic.
- După ce adăugați 3 cuburi de gheață, după care grăsimea se ridică la suprafață – trebuie să-l îndepărtați cu o lingură.
- Adăugați verdeață, dați la fiert și gata.
Cuvinte cheie:
- miel
- umăr de miel
- prăji
- morcovi
- usturoi