Omletă de Tofu cu cartofi prăjiți și ardei dulce. Vasul servit sub formă de salată caldă și servit pe o tortilă cu tortură. Este felul de mâncare poate fi servit la micul dejun. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 4) Calorii 374, grăsimi totale 16 g., grăsimi saturate 3 g. 19 g proteine, 42 g carbohidrați, 6 g fibre, 4 mg colesterol, натрий 626 мг., сахар г. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Timp: 30 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cartof mare (300-400 gr.), Se curăță și se toacă cuburi mici
- 1 buchet mic de ceapă verde, tăiat în inele
- 2 ardei dulci, verzi și roșii, tocați pătrate
- 450 gr tofu, se scurge și se sfărâmă
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, toacă
- 2 linguriță pudră de chili (rețetă de condimentare a se vedea aici)
- sare
- 4 torturi tortilla (reteta tortilla de porumb, reteta tortilla de grâu)
- 1/4 art. mozzarella rasă
- 1 lingură roșiile cherry tăiate în jumătate
- 1 lingură salată de salată tocată
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, tofu, tortilla, crutoane, roșii, roșii cherry, ardei dulci, ardei iute, ceapă verdeata, usturoi, salata verde, salata, branza, mozzarella
Pregătirea rețetei:
- Puneți cartofii tocați într-o tigaie mare și turnați apă. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic, 3 minute. Scurgeți lichidul cu excepția unei linguri.
- Adăugați ulei de măsline, arpagic, usturoi și pudră de chili se amestecă prăjit timp de 2 minute Se adaugă ardeiul dulce și 1/2 lingură. sare și continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când se înmoaie încă 5-7 minute. Adăugați tofu și 2 lingurițe. l. apă și gătește până tofu se încălzește aproximativ 3 minute. Să sare.
- Se prăjesc ușor tortilele într-o tigaie sau se încălzește cuptor cu microunde. Puneți tortilele pe farfurii, puneți deasupra legume, presărate cu mozzarella, roșii cherry și salată verde, cu tofu Puteți face sandvișuri cubaneze vegetariene.
