blaturi de sfeclă murate
Toată lumea știe despre beneficiile vârfurilor de sfeclă. Dar nu toată lumea poate folosiți-i calitățile de vindecare pe tot parcursul anului. Când în „iarnă „apar vârfuri de sfeclă conserve, se poate folosiți ca pansament și ca gustare gustoasă.
Blaturi de sfeclă de conserve cu plante medicinale
Pentru prepararea blaturilor de sfeclă murate va avea nevoie de:
- usturoi
- blaturi de sfecla
- ceapă
- verdeață de mărar
- pătrunjel
Toate ingredientele sunt luate într-un raport de 1: 3 la sfeclă.
Pentru marinat:
- apa 1 l
- sare 25 gr
- zahăr 75 gr
- frunza de dafin
- cățel de usturoi
- boabe de piper negru
- otet de cidru de mere 100 ml
Puteți găti blaturi de sfeclă de conserve asa:
Clătiți blaturile de sfeclă cu apă curentă și tocați gros paie.
Se adauga mararul si patrunjelul tocat marunt usturoi și ceapă, feliate în inele.
Nu așezați salata în borcane sterilizate preparate. tamponând prea strâns.
Toarnă marinata fierbinte pregătită. Cinci minute mai târziu se scurge și se fierbe marinata, apoi se toarnă înapoi în borcane și se rostogolesc.
După răcire, depozitați conservele cu blaturi de sfeclă într-un loc răcoros. loc.
Idei gustoase:
Sfeclă marinată primele cursuri: la bors sau la rece. blaturi în salate de legume sau servesc ca separat o gustare.
