Tort bulgar cu brânză

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  251kcal

• evaluare

• rețetă

Brânza bulgară este cunoscută cu mult peste granițele țării. partajare o rețetă pentru a face o plăcintă bulgară de casă cu brânză. foarte delicios!

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Faina – 600 g
• Brânza Brynza – 500 g
• Unt – 100 g
• Lapte – 200 ml
• Drojdia proaspătă – 10 g
• Apa – 250 ml
• Sare după gust
• Ouă – 3 buc. pentru aluat și pentru umplutură
• Zahar – 1 lingura pentru test și 2 lingurițe. pentru umple

1ч 40мин1ч 40мин 251

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Amestecați drojdia, zahărul, sarea, făina, apa, ouăle. Elemente elastice aluatul. Puneți 40 de minute într-un loc cald într-un vas uns un bol.
2. Pentru umplutură, amestecați brânza feta cu untul
3. Împărțiți aluatul în 5 părți, fiecare rulat într-un cerc cu un diametru 25 cm și se unge cu unt. Pune câte unul pe fiecare cerc a cincea parte a umpluturii, se rulează și se rulează ușor.
4. Ungeți un vas cu un diametru de 30 cm cu unt, puneți role în el, răsucindu-se ușor într-o spirală și așa pentru a forma un tort. Învârtirea nu este foarte strânsă, așa cum este la coacere aluatul se va dubla în volum. Lasă tortul timp de 15-20 de minute într-un loc cald.
5. Bateti ouale pentru a umple, adaugati zaharul si laptele, amestecati si bate din nou.
6. Se toarnă plăcinta cu o toarnă. Se dă la cuptor pentru 40-45 de minute la 180 C. Acoperiți plăcinta finită cu un prosop, lăsați mai departe 10-15 minute.

Cuvinte cheie:

• Bucătărie bulgară
• coacere
• plăcintă
• cu brânză feta
• cu brânză