Coaceți o prăjitură cu ciocolată cu un centru de budincă fragedă, care te va cuceri cu umiditatea și moliciunea sa. Să-l gătești pentru tine ai nevoie de puțin unt, ceea ce nu afectează negativ asupra texturii tortului, dar îl va reduce semnificativ conținut de calorii. O aromă delicioasă de ciocolată îi va oferi cacao praf și pulbere de malț de ciocolată. Prăjitura gata se presară cu zahăr. Serviți-l cald la complet bucurați-vă de textura de budincă. Valoarea nutrițională pe porție: (total 
Calorii 203, grăsimi totale 6 g., gr. grăsimi saturate, proteine 4 g., carbohidrați 37 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr г. 
Time: 1 hour. 25 de minute Dificultate: Porții medii: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2/3 art. făină de grâu premium
- 1/3 art. făină integrală de grâu
- 3/4 art. zahăr brun
- 1/4 art. pudră de cacao + 2 lingurițe. l.
- 2 linguriță praf de copt
- 0,5 linguriță sare fină
- 1 lingură pulbere de malț de ciocolată
- 0,5 linguri. conținut de grăsime din lapte de 1%
- Proteina 1 a unui ou mare, categoria CO
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt topit
- 2 linguriță extract de vanilie
- 1,5 linguriță. apă clocotită
- Zahar pudră (opțional)
Retete cu ingrediente similare: faina premium, faina cereale integrale, zahăr brun, cacao, ciocolată cu malț, lapte, ouă, unt, extract de vanilie, zahăr înghețat
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Se presară cu spray de gătit 2 litri vas de copt.
- Într-un bol mare, amestecați ambele tipuri de făină, 0,5 lingurițe. maro zahăr, 1/4 linguriță. praf de cacao, praf de copt și sare. Într-un separat vasul se amestecă 0,5 linguri. praf de malț cu lapte, albus de ou și vanilie până se dizolvă malțul. Se amestecă lichidul în uscat ingrediente până când rămân doar câteva buline mici și pune aluatul în vasul de copt pregătit.
- Amestecați restul de 1/4 linguriță. zahăr brun cu restul de 2 Art. l. cacao și se presară pe aluat. Amestecați restul de 0,5 lingurițe. pulbere de malț în apă clocotită și se toarnă pe aluat. Coaceți, până când tortul devine elastic la atingere și o scobitoare introdusă în centru, nu va ieși cu câteva firimituri umede, 30-35 minute. Se răcește timp de 30 de minute pe un suport de sârmă. Stropiți o plăcintă, dacă doriți zahăr înghețat și întindeți imediat tortul cald și sosul plăci.
