1
- 2
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
377kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Un desert familiar tuturor, care sigur va mulțumește tuturor. Gătitul acasă vă va lua foarte mult timp, dar tortul cu cartofi este atât de delicios încât nu este deloc păcat petreceți câteva ore pentru a face plăcere familiei și oaspeții.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
tata_tejon 5 из 5 1 377
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Gatiti toate ingredientele.
- Separați gălbenușurile de proteine. Bateți albușurile cu un mixer până când este luxuriant spumă, în procesul de biciuire se adaugă 2 linguri de zahăr.
- Într-un bol separat, bateți gălbenușurile cu zahărul rămas.
- Mai întâi adăugați făina și amidonul în gălbenușuri, apoi proteinele. toate se amestecă ușor. Aluatul este ușor și aerisit, nu trebuie să fie fluid.
- Încălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți un vas de copt unt, turnați aluatul și coaceți la cuptor pentru 40 minute. Biscuitul terminat trebuie să se răcească și să se odihnească, va dura aproximativ 2-2,5 ore.
- Apoi biscuitul trebuie tocat. Acest lucru este cel mai bine realizat ajută mașină de tocat carne.
- Pentru cremă, bate untul din cameră temperaturați cu zahărul glazător, apoi adăugați lapte condensat la amestec și lichior, sau rom (la alegere). Dacă vrei o prăjitură dobândită culoarea maro obișnuită, puteți adăuga la cremă o lingură de pudră de cacao. Lăsați 2 linguri de smântână pentru decorarea tortului
- Amestecă smântâna cu firimiturile de biscuiți.
- Acum trebuie să formați singuri prăjiturile. Puteți alege oricare forma. Scoatem desertul finit la frigider pentru aproximativ 15 minute.
- Prindem prăjiturile de la frigider și le turnăm înăuntru pulbere de cacao. Puteți pune desertul finit în mod special mucegaiuri și folosind o pungă de frișcă pentru a face decoratiuni. Prăjiturile trebuie păstrate la frigider pentru a nu le face s-a topit.
