Tort de ciocolata Prince Prince: reteta video

1

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 187’47kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  187’47kcal

• evaluare

• rețetă

Ei bine, un tort foarte delicios, încearcă să gătești o casă și să vă uimească oaspeții.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• ouă – 3 buc.
• zahăr – 200 gr.
• kefir – 250 ml.
• soda – 1’5 tsp; 5 linguriță
• ulei de floarea soarelui – 4 linguri.
• făină – 250 gr.
• cacao – 50 gr.
• aluat praf de copt – 1 lingură
• smantana – 600 gr. pentru cremă
• zahăr – 100 gr. pentru cremă
• bara de ciocolata pentru decor

1 ч1 ч 187’47

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Gătirea unui biscuit. Bateți ouăle cu zahărul (100 gr.) Până la masă crește de trei ori.
2. Kefirul se încălzește la temperatura camerei și se adaugă sodă. Se amestecă bine un minut, masa trebuie să crească de două până la trei ori.
3. Am adăugat kefir cu sifon în amestecul de ou, ușor Am amestecat.
4. Cerneti faina intr-un bol separat, adaugati cacao, praful de copt aluat și zahăr (100g.).
5. Amestecă ingredientele uscate.
6. Încep să adaug amestecul de făină la ou în păr, ușor se amestecă până la neted.
7. Turnam aluatul intr-o forma unsa cu unt si trimit la cuptor preîncălzit la 170 – 180 grade, coaceți timp de 30-40 minute.
8. Când biscuitul este gata, îl scot din formă și îl răcesc zăbrele.
9. În timp ce biscuitul se răcește, pregătesc crema. Bateți smântâna cu zahăr până se dizolvă complet.
10. Când biscuitul s-a răcit, am tăiat crustele de pe el, alinindu-l.
11. Am tăiat biscuitul rămas în trei părți.
12. Ungem fiecare parte a biscuitului cu smântână, stivuindu-se una peste alta. Am uns cu grijă și crema cu biscuiți până la margini.
13. Frec crustele tăiate pe o răzătoare grosieră, transformându-se în miez de pâine.
14. Decorez tortul cu burete și ciocolată rasă.
15. Las las tortul finalizat la temperatura camerei pentru 1 ore, după care l-am băgat la frigider pentru 2-3 ore.

Cuvinte cheie:

• tort
• ciocolată