0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
290kcal
- evaluare
-
rețetă
Aluatul pentru această rețetă este foarte fraged și parfumat. Puteți găti fără verdeață, încercați altul nu mai puțin gustos umplutura.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
290
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- În 400 ml. lapte cald se adaugă 1 lingură. zahăr, 6 grame de drojdie, un vârf de sare, 2 lingurițe. ulei vegetal, 20 g unt (topit) și amestecă.
- Se toarnă jumătate din făina cernută și se amestecă, se adaugă 1 o grămadă de mărar tocat fin, se amestecă din nou.
- Turnați făina rămasă, frământați aluatul moale lipicios, închideți ermetic cu peliculă clingă, îndepărtați sub o pătură cu 40 minute.
- Frecați pe o răzătoare grosieră 250 gr. Brânza Suluguni, se adaugă 1 un ou și 20 gr. unt, frecați în firimituri.
- Împărțim aluatul în 5 părți egale, nu frământăm aluatul nevoie, cu atât mai puțină manipulare, cu cât este mai aerisită și mai moale va fi.
- Mâinile formează baza tortilelor, răspândesc 1/5 brânză umpluturile, închide marginile și, de asemenea, cu mâinile, formează o nu foarte subțire tort.
- Coaceți 10 minute la 230 de grade, am avut modul pornit de sus în jos, navigați cuptorul.
- Când prăjitura este umflată în cuptor, asigurați-vă că (!!!) se găsește în interior mai multe locuri cu furculiță.
- Ungeți tortul finit cu unt și acoperiți-l cu un capac sau bol, în timp ce alții se pregătesc. Deci vor fi și mai moi.
Cuvinte cheie:
- coacere
- verdeață
- tort plat
- brânză
