Tort de morcovi – un tratament potrivit pentru orice sărbătoare. Iubeste-l pentru un gust picant uimitor, combinat armonios cu nucile nuci, umiditatea neobișnuită pe care grătarul o oferă tortului morcovi și ulei vegetal și o cremă blândă cu brânză, fără ceea ce este imposibil de imaginat gustul acestui tort. Torturi pentru asta opțiunile de tort de morcovi sunt coapte în avans cu cel puțin o zi înainte și insista, acoperit. Astfel, vor obține o textură mai densă și să te udezi și mai mult. Strângeți o prăjitură în trei straturi, făcând-o să o pună cremă de brânză și decorați după gust sau lăsați белоснежным. 
Time: 2 час. 35 de minute plus timp de perfuzie Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
shortcakes
- 2 lingurițe zahăr granulat
- 1,5 linguriță. ulei vegetal
- 4 ouă întregi proaspete
- 2 lingurițe făină pentru prăjituri
- 2 linguriță sifon
- 1 lingură sare
- 2 linguriță scortisoara macinata
- 3 linguri. morcovi crudiți fin fin
- 100 gr. nucile tocate fin
smântână
- 700 gr. zahăr pudră
- 340 gr brânză cremă, temperatura camerei
- 1 lingură l. extract de vanilie
- 55 gr. margarina, temperatura camerei
Rețete cu ingrediente similare: făină de tort, morcovi, nuci nuci, ouă, scorțișoară
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.
- Într-un bol, combinați zahărul, uleiul vegetal și ouăle. În alta Amestecă făina, sifonul, sarea și scorțișoara într-un bol. Adăugați amestecul uscat la lichid și se amestecă bine. Amestecați morcovii și nucile tocate nuci, distribuindu-le uniform în aluat.
- Întindeți aluatul uniform în trei cutii cu un diametru 22 cm., Lubrifiați-le în prealabil cu ulei. Vor ieși aproximativ 0,6 kg. test pentru un tort. Introduceți un cuptor preîncălzit și coaceți în 50-60 de minute. Răciți prăjiturile fără a îndepărta formele de pe aproximativ 1 oră.
- Rotiți formularul în așa fel încât să nu se usuce și să se introducă dulap de bucatarie. Lăsați-le să se prepară cel puțin 1 zi.
- Pentru a scoate tortul din formă, întoarceți-l și bateți formularul pe suprafața mesei. Puneți un substrat rotund cu un diametru de 22 cm suport rotativ pentru tort.
- Crema: se toarnă într-un bol cu un mixer mare zahăr înghețat, puneți brânză smântână, vanilie și margarină. măturică la a doua viteză până se amestecă complet. Pune în frigider până când este gata de utilizare.
- Când este gata, pune primul tort în jos în centru înseamnă tort. Întindeți deasupra uniform cu o spatulă. aproximativ 100 gr. cremă cremoasă. Apoi așezați-l drept în sus al doilea tort. Din nou, cu o spatulă, distribuiți uniform de sus aproximativ 100 gr. cremă. Pune al treilea tort cu capul în jos pe tort. Greu, dar apăsați ușor toate straturile tortului cu ambele mâini. paletă întindeți crema rămasă pentru a acoperi partea superioară și laturile tortului. La frigider înainte de servire.
- Serviți pe un suport cu un capac de plastic.
