Tort de patiserie cu mascarpone și zmeură: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 356kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  356kcal

• evaluare

• rețetă

Împărtășesc rețeta unui tort elementar în pregătirea de acasă, ceea ce se dovedește foarte gustos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• puff b / l aluat – 2 foi
• mascarpone – 250 g
• smântână 33% – 500 g
• zahăr – 2-3 linguri
• gem de zmeură – 1/2 cană

1 ч1 ч 356

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Dezghețați aluatul și tăiați fiecare strat în 4 părți. Total y primești 8 bucăți.
2. Turnăm fiecare bucată într-o stare translucidă, punem pe o foaie de copt, înțepă cu o furculiță și trimite la cuptor la 180 grade până la rumenire (am aproximativ 8 minute).
3. Când toate prăjiturile sunt gata, faceți crema: bateți mascarpone cu smântână și zahăr.
4. Pe primele 2 prăjituri, ungem doar crema, pe a 3-a și sub cremă gem. Pe 4 și 5 numai cremă. Pe la 6 gem și smântână. pe ultimele 2 sunt de asemenea doar cremă. Când pui prăjituri, acestea pot fi drepte aplecați-vă cu mâinile, astfel încât să se rupă și să se potrivească perfect.
5. Decupați marginile. Se macină direct cu mâinile și se presară deasupra o prăjitură.
6. Trimitem la frigider cel puțin 4 ore.