0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
298kcal
- evaluare
-
rețetă
Prăjitură delicioasă și festivă frumoasă gătită făcută din aluat de drojdie de kefir. Recomand cu mare drag a face.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
298
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Kefir ușor cald. Turnați-l într-un bol, adăugați drojdie, lingura de zahar si amesteca. Se acoperă și se lasă 15 minute. Ar trebui să se formeze o „pălărie”.
- Apoi adăugați restul de zahăr, ouă, sare, unt topit și amestecă totul.
- Turnați făina treptat, frământați aluatul. Aluatul ar trebui să fie ușor lipiți-vă de mâini.
- Acoperiți vasul cu aluatul și lăsați să crească timp de 2 ore. Pentru asta frământă aluatul de 1-2 ori. Se obține aluatul pentru această rețetă incredibil de aerisit, moale și suplu.
- Când aluatul apare, așezați-l pe o suprafață de lucru, presărat cu făină, se rulează într-o bilă și se împarte în două inegale parte.
- Rotiți cea mai mare parte într-un cerc gros de 1 cm și puneți-l înăuntru forma acoperită cu pergament.
- Faceți mici bare de protecție.
- Întindeți gemul și întindeți-l uniform pe suprafață. plăcintă viitoare. Dacă aveți gem cu fructe mari, puteți se macină cu un blender.
- Se întinde a doua parte a aluatului într-un cerc gros de 3-4 mm și se taie hamuri și cercuri din ea. Din hamuri de sârmă se formează o plasă și o graniță, și de la cercuri pentru a face trandafiri, așa cum se arată în videoclip.
- Ungeți tortul cu ou sau ulei vegetal și trimiteți-l preîncălzit la cuptorul la 180 C timp de 40-50 minute.
Cuvinte cheie:
- coacere
- plăcintă
- tort de unt
