Tort Spartak: reteta video

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 489kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  489kcal

• evaluare

• rețetă

Știați că Spartak nu este doar o echipă sportivă, ci de asemenea, o prăjitură. Nu. Nu roșu și alb. Dar o astfel de ciocolată. În general, nu sunt un fan al prăjiturilor cu ciocolată, gătite la cerere abonații vor. Ca de obicei, am redat toată rețeta proporțional. dar S-a dovedit perfect. Și aceasta este doar rețeta aceea gustoasă tort, pentru pregătirea casei care nu are nevoie de o scară de bucătărie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• ouă – 2 buc. (prăjituri)
• zahăr – 1 linguriță (prăjituri)
• unt – 100 g (prăjituri)
• miere – 2 lingurițe (prăjituri)
• sodă – 1,5 lingurițe (prăjituri)
• praf de copt – 1 linguriță (prăjituri)
• cacao – 4 lingurițe (prăjituri)
• făină – 2,5 lingurițe (prăjituri)
• ouă – 2 buc (cremă)
• lapte – 500-600 ml (smântână)
• lapte condensat – 1 cutie (smântână)
• faina – 4 linguri (crema)
• unt – 180-200 g (smântână)

2 ч2 ч 489

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Intr-o cratita adanca cu fundul gros (aluatul se va spuma) combinați ouăle, untul, zahărul și mierea. Aprindem un foc mic și Se încălzește 5 minute, amestecând. În cazul în care nu există un timp cu fund gros, fă-o într-o baie de apă.
2. Se adaugă sodă (se stinge), se amestecă încă 3 minute pe foc. Decolare din foc.
3. Turnați praful de copt și cacao. Se amestecă.
4. Combinați cu făina. Aluatul ar trebui să se dovedească ca plastilina. Înfășurați într-o pungă sau un film. Puneți la frigider o oră.
5. Împărțiți aluatul în părți egale. Am primit un tort înalt de 8 prăjituri cu diametrul de 18 cm.
6. Fiecare prăjitură trebuie rulată imediat pe pergament și cât mai mult posibil subțire (până la 1-2 mm), deoarece aluatul va crește de 4 ori în timpul coacerii. Dacă aluatul începe să se lipească de știftul, cufundați mâna în făină și Glisați tortul.
7. Coaceți fiecare prăjitură în cuptorul preîncălzit la 180 ° 5-6 minute.
8. Prăjiturile complet răcite pot fi scoase din pergament, ajutându-vă cu un cuțit.
9. Pentru cremă, amestecați într-o cratiță cu ouă cu fund gros, lapte condensat, lapte și făină. Se fierbe la foc mic amestecând constant (smântână va fi gros). Se răcește.
10. Bateți cu un mixer un pachet de ulei la temperatura camerei, puneți crema răcită și bate din nou bine.
11. Colecta tortul, unge toate prăjiturile din abundență, cu excepția blatului. Curățați frigider pentru noapte.
12. Am decorat tortul foarte simplu cu fondant de ciocolată și ciocolată decor cu o folie cu bule.