Tortellini cu branza si sos de dovleac Alfredo

Tortellini cu brânză și sos de dovleac Alfredo – o rețetă detaliată gătit. Foto de Tortellini cu brânză și sos de dovleac Alfredo The photofeluri de mâncare: Kang Kim Timp: 20 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 2 pachete (250 gr.) Găluște italiene tortellini cu brânză
  • 1 lingură l. (15 gr.) Unt nesărat
  • 1 cheag mic, toacă fin
  • 1/2 lingură. piure de dovleac
  • Un vârf de nucșoară măcinată
  • 1 și 1/4 art. smântână grasă
  • 1/4 art. brânză parmezan rasă și mai mult pentru a servi
  • Sare și piper negru măcinat
  • Pătrunjel tocat pentru servire

Rețete cu ingrediente similare: găluște, piure de dovleac, brânză parmezan, smântână, șaloturi, pastă tortellini, nucșoară, pătrunjel

Pregătirea rețetei:

  1. Adu un vas mare de apă la fierbere. Se fierbe tortellini și se scurg, lăsând 1/2 lingură. lichide pentru sos.
  2. Între timp, încălziți untul într-o tigaie mare căldură medie. Adăugați mămăliga și prăjiți, amestecând, până când se aproximativ 2 min Se adaugă piureul de dovleac și se fierbe, amestecând timp de 1 minut. Se toarnă smântâna și se dă la fierbere, apoi se reduce căldura și se fierbe, se agită, timp de aproximativ 5 minute. Se amestecă parmezanul și se fierbe până când sosul se îngroașă, cu aproximativ 1 min. sezon sare, piper și nucșoară.
  3. Adăugați tortellini în tigaie împreună cu lichidul din preparate.Se întinde tortellini în porții, se presară deasupra mult parmezan și pătrunjel. Puteți, de asemenea face paste fettuccine alfredo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: