Filetul de porc este o carne foarte fragedă, care se topește literalmente în gură. Iar ananasul prăjit, care a devenit ca un gem, dă carne lipsește suculența. Combinația de carne de porc, ananas și sos teriyaki pe tortilla amintește de pizza hawaiană, unde gustul dulce al umpluturii acorda o importanta deosebita, dar nu te certa despre gusturi. o porție: (4 total) Calorii 690, grăsimi totale 26 g., saturate grăsimi, proteine 41 g, carbohidrați 66 g, fibre, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr aluat de drojdie de pizza
- 1 coadă de porc (450-570 gr.), Tăiați excesul
- 1/3 art. sos teriyaki
- 1/2 ananas, decojit, fără miez și subțire tocat
- 1 ceapă roșie, feliată în inele groase
- 1,5 linguriță. mozzarella de lapte integral rasă grosier (aproximativ 170 gr.)
- 1/2 lingură. proaspăt cilantro
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, carne de porc, ananas, sos teriyaki, brânză mozzarella, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Aprindeți grătarul la foc mare. Ungeți o foaie de copt ulei de măsline. Puneți aluatul de pizza pe el și întoarceți-l, a acoperi cu ulei. Dacă aluatul este răcit, lăsați-l s-a încălzit la temperatura camerei.
- Tăiați carnea de-a lungul centrului aproape până la sfârșit, apoi dezvăluiți cum carte, și netedă cu mâinile tale. Se presară cu sare și piper, se acoperă cu toate părțile 2 lingurițe. l. sos teriyaki. Ungeți căni de ananas și ceapă ulei de măsline, condimentează ușor cu sare și piper.
- Ungeți grătarul cu ulei de măsline. De o parte a acesteia pune ananas și ceapă, iar pe cealaltă carne de porc. Prăjiți ananasul și ceapa până moliciune și carbonizare ușoară (2-3 minute pe fiecare parte). Mutați-vă pe o farfurie. Prăjiți carnea de porc până la fiert (aproximativ 6 minute pe fiecare parte). Așezați pe o placă de tăiere.
- Întinde aluatul de pizza pe o foaie de copt într-un dreptunghi de dimensiunea de 23 cm. Cu 30 cm. Reduceți căldura la grătar la minimum. Așezați aluatul chiar pe grătar și gătește până se ridică de sus și carbonizat de jos (1-2 minute). Întoarceți și presărați brânză.
- Acoperiți și prăjiți până la fiert. partea superioară, iar brânza nu se va topi (2-3 minute). Treceți la tabla de tocat. Feliați ananasul și carnea de porc în bucăți mici. Aruncați-le pe tort cu ceapa. Toarnă deasupra sosul rămas teriyaki și presărați cu cilantro. Tăiați în porții.
