Tortul „Snickers Chocolate Bar” – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: КэтTimp de jucărie: 2 ore. Dificultate: porții tari: 10 – 12 în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
tort
- 350 gr tort de biscuiti dreptunghiulari
- 90 gr. ciocolată cu lapte, toacă fin
- 180 gr. unt, temperatura camerei
- 3 – 4 linguri. l. lapte
- 450 gr zahăr pudră
- 3/4 art. alune prăjite cu sare
- 2 lingurițe smântână dolce de leche sau lapte condensat fiert
Ciocolata cu ciocolata
- 300 gr ciocolata neagra, toaca fin
- 120 gr. unt rece, tăiat cubulețe
Rețete cu ingrediente similare: biscuiți, lapte, zahăr pudră, lapte condensat fiert, ciocolată amară, ciocolată cu lapte, smântână dolce de leche, alune
Pregatire reteta:
- Pregătiți prăjituri: tăiați dintr-o parte scurtă tort, apoi taie partea superioară rotunjită a tortului, în ordine pentru a face cupcake-ul plat. Tăiați cupcake-ul în două orizontal pentru a face două dreptunghiuri egale.
- Pregătiți crema: topiți, amestecând ocazional, în ciocolata cu microunde. Bateți cu un mixer cu cremă ulei, 3 linguri. l. lapte și zahăr înghețat. Se adaugă topit ciocolată și amestecă până la neted. Dacă crema s-a dovedit prea gros, adaugă încă 1 lingură. l. lapte.
- Pentru a face un tort: puneți o foaie subțire de carton pe o foaie de copt, apoi întindeți două prăjituri dreptunghiulare. Întindeți capătul tăiat fiecare tort cu puțină cremă, apoi le combini împreună pentru a forma un dreptunghi lung.
- Întindeți prăjiturile cu cremă, grosime de 2,5 cm, făcând puțin marginile mai sus decât centrul. Pune tortul la congelator și dă la frigider până când până când crema s-a întărit, aproximativ 30 de minute.
- Se amestecă într-un bol cu crema de dolce de leche cu alune.
- Scoate tortul din congelator și întinde-l deasupra un strat dintr-un amestec de cremă Dolce de Leche cu alune. Pune tortul înăuntru congelator pentru încă 30 min.
- Între timp, pregătiți glazura de ciocolată: topiți microunde ciocolata și untul, apoi se amestecă până consistență omogenă.
- Acoperiți tortul uniform pe toate părțile cu glazură de ciocolată. Apoi puneți la congelator timp de 6 – 8 minute până la ciocolată a răcit puțin.
- Scoateți tortul din congelator. Începând de pe partea scurtă tort, cufundați marginea scapulei în ciocolată într-un unghi și cu atenție să efectueze mișcări ondulate pe toată lungimea tortului la ondulările s-au dovedit. Pune tortul la congelator și dă la frigider în termen de 10 minute
