Din ce în ce mai des brunch-uri occidentale – târziu Mic dejun de duminică sau de sărbători, pentru care se obișnuiește colectarea cei dragi și petreceți timpul într-un mod relaxat și relaxat atmosfera de weekend. Acest tort a primit recunoaștere la competiție, iar autorul său a fost o gospodină care a creat în bucătăria ei Torturi noi pentru a găsi cea mai bună rețetă. Despre aceasta placinta ea ea a spus că arăta ca niște ouă scramble care țineau o umplutură. A făcut masa de brânză și măsline cu umplutura plăcintei, pe care a pus-o в тесто фило. 
Photo of the dish: Селия УоллисTimp: 2 ore. 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 10 foi de aluat filat congelat, dezgheț
- 3/4 art. masline maruntite
- 1/4 art. masline verde tocate umplute cu usturoi
- 0,5 linguri. crema de rosii tocata
- 2 lingurițe l. ceapa verde tocata
- 2 lingurițe l. ceapa rosie tocata
- 0,5 linguri. campionii albi tocați
- 3 căței, usturoi tocat
- 0,5 linguri. miezuri de anghinare murate
- 0,5 linguri. cheddar fierbinte ras
- 0,5 linguri. s-a sfărâmat feta
- 1 lingură l. busuioc proaspăt tocat fin
- 1 lingură l. oregano proaspăt tocat fin
- 1 lingură l. cimbru proaspăt tocat fin
- 4 ouă mari
- 0,5 linguri. lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt topit
Rețete cu ingrediente similare: aluat filo, brânză feta, brânză cheddar, masline, anghinare, busuioc, oua, lapte
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
- Combinați măslinele calamate cu măslinele verzi într-un bol mare, roșii, ceapă verde și roșie, ciuperci, usturoi și anghinare. Amestecați ambele tipuri de brânză, busuioc, oregano și cimbru; pune deoparte 20 de minute. Între timp, bateți într-un alt bol. împreună ouă, lapte, sare și piper.
- Ungeți un vas de sticlă sau ceramică cu un diametru 25 cm. Unt. Stivă 6 foi de aluat filo într-o stivă. (acoperiți restul cu un prosop umed) și tăiați-l cu un cuțit mic cerc cu diametrul de 30 cm. Puneți 1 cerc de aluat în forma pregătită pentru plăcintă și unsoare cu unt; pune-l în același mod formați alte 5 straturi de aluat, ungeți fiecare cu ulei.
- Întindeți amestecul de măsline uniform pe aluat, apoi turnați amestec de ouă. Tăiați restul de 4 foi de cercuri de aluat 25 cm în diametru. Așezați-le deasupra tortului, ungând fiecare cerc. unt înainte de a-l pune pe următorul.
- Coaceți până când vârful este acoperit cu o crustă aurie și un cuțit introdus în mijlocul plăcintei nu va ieși curat, aproximativ 1 oră. Lasa tortul sa se odihneasca 10 minute inainte de a se taia.
