Torturi de ciocolată cu cremă de caș: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 313.53kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  313.53kcal

• evaluare

• rețetă

Doriți să vă răsfățați pe cei dragi? Apoi încercați fă aceste prăjituri delicioase!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Ouă – 6 buc. (pentru biscuiti)
• Zahar – 180 g (pentru biscuiti)
• Apă clocotită – 2 lingurițe. l. (pentru biscuiti)
• Faina – 150 g (pentru biscuiti)
• Praf de copt – 1 lingură. (pentru biscuiti)
• Vanilină – 1 g (pentru biscuiți)
• Ulei vegetal – 60 ml (pentru biscuiți)
• Brânză de căsuță moale 5% – 340 g (pentru cremă)
• Zahar pudră – 150 g (pentru cremă)
• Unt – 150 g (pentru cremă)
• Zahar pudra – pentru decorare
• Cacao – 40 g (pentru biscuiți)

1 ч1 ч 313.53

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pregătiți ingredientele în avans. Obținem unt și ouă de la frigider, acestea trebuie să fie la temperatura camerei.
2. În primul rând, hai să gătim biscuitul.
3. Cerneti toate produsele vrac.
4. Bateți ouăle și zahărul cu un mixer până la creșterea de 2-3 ori a volumului în termen de 10 minute.
5. Continuând să bateți, turnați mai întâi apă clocotită, apoi legume ulei într-un flux subțire.
6. Cerneti ingredientele uscate in doua treceri.
7. Amestecă ușor biciul de jos în sus.
8. Coaceți un biscuit într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade aproximativ 11 minute. Am copt într-o foaie de copt. Dacă utilizați un formular cu diametrul de 22-26 cm, va fi necesar să creșteți timpul de coacere la 35-40 minute. Pregătirea este verificată cu o broșă din lemn, dacă este iese uscat, apoi biscuitul este gata.
9. Biscuitul finisat trebuie răcit. Puteți înfășura mâncare se filmează și se pune la frigider peste noapte, așa că va rămâne tastier.
10. În timp ce biscuitul se coace și se răcește, vom avea timp să gătim cremă.
11. Bateți mai întâi zahărul cernut cernut cu untul înainte de albire.
12. Adăugați treptat brânză de căsuță moale și bateți până uniformitate.
13. Tăiați biscuitul în 2 sau 4 părți.
14. Ungeți o parte cu cremă, acoperiți cealaltă cu blat parte.
15. În continuare, îl tăiem în prăjituri porționate. Am 8 prăjituri destul de mari.
16. Decorați la discreție. Poți zahăr, poți cu glazură, ganache sau nucă de cocos.
17. Am gătit prăjituri pe 23 februarie, așa că am decorat respectiv. Realizat un stencil dintr-o sabie de baschet, DotA 2 și sigla Michael Jordan ? Pune stencilul pe produse de patiserie și presară zahăr înghețat. Puteți face o varietate de stenciluri, tăiate litere și multe altele, ceea ce este suficient pentru fantezie și timp.

Cuvinte cheie:

• coacere
• desert
• tort
• tort
• prăjituri cu ciocolată