0
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
86.29kcal
- evaluare
-
rețetă
Pastrami de casă delicioși și cu conținut redus de calorii curcan. Faceți sandvișuri cu ea pentru micul dejun.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
86.29
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Clătiți fileul cu apă rece. Faceți 8-10 perforații cu un cuțit.
- Turnați fileul cu saramură clocotită și lăsați timp de 2 ore. saramură ar trebui să acopere fileul complet.
- Gătiți marinada. Se amestecă muștarul cu rozmarinul, măslinul ulei, amestec de piper, usturoi tocat. Înveliți fileul, de asemenea frotii de perforare în interior.
- Murături 1 oră.
-
Puneți fileul într-un manșon de copt. Pierce maneca in mai multe locuri cu o scobitoare. Se coace într-un cuptor preîncălzit când 200 grade 20 minute. După 20 de minute, opriți cuptorul, carnea nu scoateți până la răcirea cuptorului.
Cuvinte cheie:
- murătură