Reteta de ulei de masline cu ierburi si condimentata piper. Distribuie cu prietenii: Timp: – Dificultate: ușor Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 cani ulei de masline
- 1 păstăi de ardei iute
- 3-4 mazăre de negru și allspice
- 1-2 crengute de cimbru, rozmarin și salvie
- 1-2 frunze de dafin
Rețete cu ingrediente similare: ardei iute, ardei iute mazăre neagră, cimbru, rozmarin, salvie, frunze de dafin
Pregătirea rețetei:
- Clătiți crengutele de verdeață și păstăi de ardei și uscați bine, B puneți un recipient de sticlă curat și uscat pentru a pune ierburi, păstăi cu piper, boabe de ardei și frunze de dafin, se completează cu ulei, plută strâns și puneți într-un loc rece și întunecat timp de 1-1,5 luni.
- După încordare și păstrați până când folosiți în bine închis capacitate la frigider nu mai mult de 2-3 luni. Potrivit pentru realimentare salate de legume și gustări, precum și pentru prepararea marinatelor pentru feluri de mâncare calde de pește sau carne.