3
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
230kcal
- evaluare
-
rețetă
Umărul de porc se dovedește foarte gustos și suculent, dacă este gateste acasa in folie la cuptor. Se prepară marinarea cărnii înăuntru sos de usturoi, pastă de roșii, suc de rodie, sos de soia, muștar, paprika.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
230
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Într-un bol, amestecați pasta de roșii, sucul de rodie, sosul de soia, muștar, ardei iute, ardei iute, ulei, sare și tocat apăsați usturoiul.
-
Spălați umărul de porc cu șervețele de hârtie și da forma, legăm firul culinar.
-
Turnați spatula pregătită pe toate părțile cu aromate marinade, se acoperă și se răcește cel puțin 6 ore.
-
Am murat o bucată de omoplat pe ceapa tocată înveliți folia, puneți-o într-o formă și coaceți la 180 de grade 2 ore. Cu 30 de minute înainte de gătit, deschideți folia.
-
Scoatem suculețul umăr aromat, îl eliberăm din sfoară, se toacă și se servește cu mâncăruri de legume și verde deschis salate.
Cuvinte cheie:
- În cuptor
- copt
- omoplat
- carne
- carne de porc