Umplute cu prune și caise uscate carne de porc

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 276,5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  276,5kcal

• evaluare

• rețetă

Carnea este umplută cu umpluturi de legume, ciuperci și fructe, dar deosebit de delicioasă este carnea de porc umplută cu caise uscate și prune uscate. Carnea de porc va fi incredibil de suculentă dacă este gătită în prealabil. marinati apoi gatiti acasa la cuptor.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Lăutul de porc – 1,5 kg.
• Caise uscate – 15 cantitate.
• Prune – 15 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Arpagic – 3 buc.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Oțet de vin – ½ cană
• Rozmarin – 2 ramuri
• Frunze de salvie – 4 buc.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Ardeiul măcinat
• Sare.

2ч 30мин2ч 30мин 276,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pune ceapa tocată, usturoiul, ceapa verde într-o tigaie frunză de dafin, piper măcinat și sare. Se toarnă oțet, apă (2 cupe), aduceți totul la fierbere.

2. Punem o bucată de lână de porc în recipient, o umplem cu marinată, Se răcește puțin și se trimite la frigider. Timp total decaparea 4 ore, întoarce bucata în fiecare oră.

3. Cu 2 ore înainte de a găti caisele și prunele uscate, se toarnă cald apă și pleacă.

4. Scoatem lutul murat, îl saturam cu șervețele de hârtie, la mijloc facem o tăietură adâncă pentru umplutură, dar nu complet tăiat. Umplem incizia cu prune preparate, caise uscate și, pentru ca umplutura să rămână în interior, coase partea deschisă cu fire.

5. Pune bucata pregătită în ulei, prăjește pe două părți, până când se înroșește. Trimitem lăutul prăjit în formular, adăugați salvie, rozmarin, resturi de fructe uscate (dacă rămâne), se toarnă apă (1 cană), se acoperă cu folie și se dă la cuptor când 190 de grade timp de 2 ore.

6. Cu 30 de minute înainte de gătit, îndepărtați folia și continuați Bake. Scoatem lombosul aromat cu prune și caise uscate, dă stai 10 minute, toacă și servește.

Cuvinte cheie:

• În cuptor
• carne
• carne de porc
• farshirovya