Ureche stiuca

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 100,43kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  100,43kcal

• evaluare

• rețetă

Ureche de știucă delicioasă – o mâncare care este rusă o variantă a ciorbei franceze „Bouillabaisse” de renume mondial. La ureche numai acele ingrediente care se vând pe fiecare colț și la prețuri accesibile. Supă făcută cu această rețetă Se dovedește bogat, parfumat și foarte gustos! Faceți-l mai departe cina de familie, te rog acasa!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Știucă – 200 g
• Crap – 100 g
• Crap crucian – 100 g
• Morcovi – 70 g
• Cartof – 70 g
• Țelină – 70 g
• Ceapa – 70 g
• Crema 18% – 200 ml
• Nucșoară – ½ linguriță.
• Faina – 2 linguri. l.
• Ouă – 1 buc.
• Foaie de dafin

1ч 15мин1ч 15мин 100,43

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Primul pas este spălarea și curățarea peștilor. Apoi o tai în bucăți porționate sau cub mediu.

2. Tăiați toate legumele în inele și aruncați într-o tocană cu apă, acolo adăugați și pește. Dacă doriți, adăugați cuburi de bulion. Fierbeți totul timp de 20-25 de minute.

3. Trageți carnea și legumele într-un bol separat și strecurați bulionul printr-o sită fină. Toate trec din nou la stewpan, pus pe se încălzește, se adaugă sare, piper și frunza de dafin și se gătește încă 40 de bucăți minute.

4. Turnați o cantitate mică într-un bol separat bulion în care este gătită supa. Apoi adăugați făină și gălbenușul, amestecă totul bine și toarnă totul înapoi în tigaie.

5. La final, adăugați smântână și aduceți vasul după gust.

Cuvinte cheie:

• ureche
• știucă