Rapini prăjit cu usturoi și varză rapini rozmarin. Partajează cu друзьями: The photofeluri de mâncare: Kon Pulos Timp: 20 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 buchete de rapini (sclav de broccoli)
- 6 cuișoare întregi de usturoi
- 1/3 art. ulei de măsline
- 1 fir de rozmarin
- Brânză de parmezan cu un cuțit de legume tăiat lat benzi
- Sare și ardei proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: rapini, usturoi, brânză, rozmarin, Parmezan Brânză, Brocoli Rabe
Pregătirea rețetei:
- Aduceți apa sărată la fiert într-o cratiță, adăugați rapini și se gătește până la moale, aproximativ 5 minute. Se scurge si putin să se usuce.
- Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie la temperatura medie. Se adaugă usturoiul și rozmarinul și se prăjesc adânc, amestecând, până când până când usturoiul devine o culoare aurie, aproximativ 7 min. Adăugați rapini, acoperiți și gătiți timp de 5 minute. sezon sare și piper, deasupra cu parmezan.