Rețetă cu varză cu aburi de boabe și choy condimentat cu sos de soia, lime și ulei de susan. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 30, grăsimi totale 1,5 g., grăsimi saturate, proteine 2 g, carbohidrați 4 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 10 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 capete de choy boabe de varză tânără (aprox. 450 gr.), Tăiate longitudinal pe jumătate
- 2 lingurițe l. arpagic tocat fin
- 4 linguriță sos de soia
- 2 linguriță sucul de tei
- 1 lingură coajă de var
- 1/4 lingură zahăr
- 1 lingură ulei picant de susan (disponibil în specialitate Magazin alimentar asiatic)
Rețete cu ingrediente similare: varză Bok Choy, arpagic, sos de soia, tei
Pregatire reteta:
- Fierbeți varza cu boabe choy într-un cazan dublu timp de 5-6 minute. Așezați varza pe un platou de servire. Amestecați arpagicul, sos de soia, suc și suc de lime cu zahăr într-un bol mic. A apă se amestecă varza, se presară cu ulei de susan.
